lozi-default-thumbnail
Chả lá lốt là một trong những món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, Lozi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món chả lá lốt thịt heo ngon đơn giản tại nhà nhé ^^

Nguyên liệu làm món chảlá lốtthịt heo

- Lá lốt: 20 đến 30 lá
-Thịt ba chỉ: 400g
-Hành khô: 2 củ
-Hành lá, ớt, tỏi, chanh, đường
-Nước mắm, mì chính, bột canh, tiêu

Cách làm món chả lá lốt thịt heo ngon đơn giản tại nhà

Bước 1:
Rửa sạch thịt ba chỉ rồi sau đó băm nhỏ hoặc say, sau đó ướp thêm mì chính, tiêu, mắm, bột canh, trộn đều rồi để khoảng 10’ để thịt ngâm đều gia vị
Bước 2:
Rửa sạch lá lốt cả 2 mặt, để ráo nước
Bước 3:
Hành khô thì lột vỏ, rồi băm nhỏ; hành lá thì rửa sạch rồi thái nhỏ , sau đó trộn với thịt
Bước 4:
Cuốn thịt lên mặt sau của lá lốt. Bạn nhớ cuốn chặt tay để thịt không bung ra khi rán nhá
Bước 5:
Đặt chả lá lốt lên chảo dầu đun nóng (nhớ cho ít dầu thôi nhé). Lật các mặt của chả để chín đều các mặt nhé ^^
Bước 6:
Pha nước chấm dùng
Chả lá lốt này bạn bên thưởng thức nóng thì sẽ ngon hơn. Bạn có thể ăn chung với cơm, hoặc có thể cuốn chung với bún, rau và bánh tráng cũng ngon hết xẩy nhé ^^.
Hy vọng với cách làm món chả lá lốt thịt heo ngon đơn giản tại nhà mà Lozi mang đến sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon nữa trong thực đơn hàng ngày của mình nhé ^^

Phổ biến trên Lozi